야외에 나가면 따뜻한 날씨 덕분에 많이 볼 수 있는 다양한 종류의 곤충들. 지난 번 요리레시피에서는 동물의 모양을 본 뜬 우유 카레라이스(바로가기)를 함께 만들어보았는데요. 오늘은 곤충의 모양을 활용한 샌드위치 만들기를 함께 해보려고 합니다.
특별히, 오늘의 레시피는 비교적 쉽고 간단해서 아이들과 함께 할 수 있는 요리이기도 한데요. 재료를 씻고 다듬고, 조리과정을 통해 근육이 움직이면서 뇌를 자극해 두뇌가 발달하고, 냄새를 맡고, 먹어보고, 만져보는 과정에서 오감이 저절로 발달하는 요리활동! 사랑하는 아이와 함께 해볼까요?
무당벌레 샌드위치 만드는 법 (준비물)
무당벌레 샌드위치 만들기 준비물 (2인분 기준)
재료 : 식빵 2장, 꽃상추(기타 상추종류), 베이컨 4줄, 계란2개, 토마토 중1개, 딸기잼, 식용유, 무당벌레 장식에 필요한 블랙올리브 2알(통조림), 치즈 1장, 검정깨, 블루베리, 파슬리 줄기
※블랙올리브 & 블루베리 대신 검정 포도 사용해도 좋아요.
Step 1. 무당벌레 눈 만들기
1) 구멍이 큰 빨대 5cm 잘라 준비 합니다.
2) 빨대를 이용해 치즈를 꾹꾹 4회 누른 후, 젓가락으로 밀어 빼주세요.
3) 치즈 위에 검정 깨를 박아 눈을 완성!
Step 2. 무당벌레 머리 만들기
1) 무당벌레 머리 만들기는 블랙올리브 또는 검정 포도를 사용하되, 안정감 있게 세우기 위해 아랫부분을 15도 각도로 잘라주세요.
2) 더듬이는 파슬리 줄기 부분을 가위로 잘라 포도 & 올리브에 고정을 합니다.
3) 이쑤시개로 찔러 구멍을 내고 그 자리에 끼워 넣어주세요.
미리 만들어 둔 치즈 눈알을 붙여주면 무당벌레의 얼굴 완성! 눈을 붙일 때는 올리브&포도 표면의 수분을 제거해야 잘 붙으니 참고해주세요^^
Step 3. 샌드위치 만들기
1) 예열된 팬에 식용유를 두르고 계란후라이를 해주세요.
2) 베이컨은 노릇하게 앞 뒤로 구워 키친 타올로 기름을 제거해주세요.
3) 토마토는 0.8mm 두께로 잘라 2등분 하고, 상추는 씻어서 물기를 털어 놓습니다.
4) 식빵은 토스트기에 구워서 준비! (토스트기가 없다면 마른 후라이팬에 구워주어도 됩니다.)
5) 식빵 위에 딸기잼을 바르고, 베이컨, 상추, 계란후라이 순서로 올려주세요.
6) 토마토는 브이(V)자 모양으로 벌려 올리고, 무당벌레 멀리의 위치를 잡아주세요.
무당벌레의 특징은? 바로 화려한 땡땡이 몸통! 포도나 블루베리를 이용하여 토마토 위에 적당한 간격으로 올려주면 완성!
아이들과 함께 만드는 무당벌레 샌드위치 만들기! 요리활동을 하면서 느낌에 대한 이야기도 나누고, 곤충에 대한 이야기도 함께 나누는 유익한 시간을 보낼 수 있습니다! 차곡차곡 완성 되어지는 샌드위치의 모습을 보면서 어른들만 할 수 있는 요리를 나도 할 수 있다는 사실에 아이들도 흥미로워 하는 것은 물론 성취감도 느낄 수 있다고 하니 주말에 시간이 나면 아이와 함께 즐거운 요리활동을 해 보는 건 어떨까요?^^
오클라라(http://blog.naver.com/fancycon)
키즈현대와 함께하는 요리 파워블로거, ‘오클라라’님이 작성하였습니다
* 본 게시글의 내용은 키즈현대의 공식의견과 다를 수 있습니다.
